20:10

课时1  能量与人体能量消耗

31:40

课时2  人体能量平均需要量的确定

77:58

课时1  蛋白质

55:36

课时1  脂类

45:18

课时1  碳水化合物

21:24

课时1  概述

43:45

课时2  钙

08:58

课时3  磷

12:16

课时4  钠

11:18

课时5  钾

06:10

课时6  镁

19:46

课时7  铁

14:59

课时8  锌

21:32

课时9  硒

12:42

课时10  碘

10:48

课时11  铬

04:46

课时12  氟

45:16

课时1  概述

51:43

课时2  维生素A

33:29

课时3  维生素D

19:47

课时4  维生素E

21:49

课时5  硫胺素

10:32

课时6  核黄素

10:08

课时7  维生素B6

07:35

课时8  维生素B12

13:50

课时9  烟酸

26:58

课时10  维生素C

09:59

课时11  叶酸

10:11

课时12  泛酸、胆碱、生物素

25:58

课时1  膳食纤维

14:12

课时1  食物营养

24:43

课时2  食物营养价值的评定及意义

70:00

课时3  食物营养-谷类+豆类

84:51

课时4   食物营养-蔬菜、水果+畜肉、禽肉、水产品+奶制品

37:35

课时1  公共营养（1）

47:34

课时2  公共营养（2）

36:54

课时3  营养教育（1）

31:30

课时4  营养教育（2）

13:08

课时5  营养教育（3）

44:47

课时6  不同生理人群营养-孕妇营养+乳母营养

49:33

课时7  不同生理人群营养-婴儿营养

36:00

课时8  不同生理人群营养-幼儿营养+学龄前儿童营养+儿童少年营养

34:47

课时9  不同生理人群营养-老年人营养

45:55

课时10  特殊条件人群营养-高温环境营养+低温环境营养

45:05

课时11  特殊条件人群营养-高原营养+放射性工作人员营养

59:49

课时12  特殊条件人群营养-航空航天营养

57:13

课时13  特殊条件人群营养-矿工营养+航海和潜水人员营养

42:34

课时14  特殊条件人群营养-职业接触人员营养

29:17

课时15  特殊条件人群营养-运动营养（1）

37:27

课时16  特殊条件人群营养-运动营养（2）